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如果你怀疑自己的苹果设备上的短信被对方拉黑了，可以尝试以下几种方法来判断。
1、发送短信查看是否接收成功：你可以尝试给对方发送一条短信，如果无法成功发送或发送后长时间没有回复，那么可能被拉黑了，不过这种方法并不绝对准确，因为也有可能是对方没有接收到通知或者没有及时回复。
2、拨打对方手机号测试通话功能：可以尝试拨打对方的手机号码，如果电话无法接通或者提示正在忙，那么可能已经被拉黑了，但是如果对方设置了拦截来电，也可能出现这样的情况。
3、使用其他方式联系：如果对方没有回复你的短信或者电话无法接通，你可以尝试使用其他联系方式，如社交媒体或其他通讯工具来联系对方，如果对方在这些平台上也没有回应，那么可能已经被拉黑了。
4、检查短信设置和运营商信息：检查自己的短信设置和运营商信息，确保自己的设备没有被运营商限制或屏蔽，如果一切正常，但仍然无法发送或接收短信，那么可能是对方设置了屏蔽。
需要注意的是，即使怀疑自己被拉黑了，也不要过于急躁或冲动，在确认之前，最好先与对方沟通确认情况，避免发生不必要的误会或冲突。